ホップ

  • ホップの実ホップの実
  • ホップの花ホップ
  • ホップペレットホップペレット
和名西洋唐花草(セイヨウカラハナソウ)
科名クワ科
学名Humulus lupulus
英名Hop
別名 
花期
花言葉希望、信じる心、天真爛漫、軽快、不公平、不正、不法
類似植物 
ホップといえばビールです。
ビールの苦みの素になるのがこのホップなんですね。
ビールに使うのは、実の部分。
実際使うときはペレット状にして使うそうなんですが、このペレットのにおいがすごかったこと!
誰がこのホップを使おうなんて思ったんだろう??
名古屋市立大学薬草園 2008年10月4日撮影



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